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product_id: 339596037
title: "Classic IKON 2.75\" Peeling Knife, Black"
brand: "wüsthof"
price: "1567.84 DT"
currency: TND
in_stock: true
reviews_count: 5
category: "Wüsthof"
url: https://www.desertcart.tn/products/339596037-classic-ikon-2-75-peeling-knife-black
store_origin: TN
region: Tunisia
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# Made in Solingen, Germany Triple riveted full tang 2.75" razor-sharp blade Classic IKON 2.75" Peeling Knife, Black

**Brand:** wüsthof
**Price:** 1567.84 DT
**Availability:** ✅ In Stock

## Summary

> ⚡ Peel like a pro, slice with style!

## Quick Answers

- **What is this?** Classic IKON 2.75" Peeling Knife, Black by wüsthof
- **How much does it cost?** 1567.84 DT with free shipping
- **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship
- **Where can I buy it?** [www.desertcart.tn](https://www.desertcart.tn/products/339596037-classic-ikon-2-75-peeling-knife-black)

## Best For

- wüsthof enthusiasts

## Why This Product

- Trusted wüsthof brand quality
- Free international shipping included
- Worldwide delivery with tracking
- 15-day hassle-free returns

## Key Features

- • **Precision Peeling Power:** Effortlessly shape and peel fruits & veggies with surgical sharpness.
- • **Full Tang Forged Strength:** Robust triple-riveted handle ensures perfect balance and lifetime reliability.
- • **Sleek Black Handle Design:** Modern, professional look that stands out in any kitchen setup.
- • **Top-Rated Culinary Essential:** Join thousands of chefs who trust this #10 ranked peeling knife.
- • **German Engineering Excellence:** Crafted in Solingen, the world’s knife capital, for unmatched durability.

## Overview

The Classic IKON 2.75" Peeling Knife by Wüsthof is a high-carbon stainless steel blade forged in Solingen, Germany. Featuring a full tang and triple-riveted handle, it delivers precision, balance, and durability for expert peeling and shaping of round fruits and vegetables. Highly rated by professionals, this sleek black-handled knife is a must-have for any serious kitchen.

## Description

The Classic IKON peeling knife is suited for peeling or shaping any fruit or vegetable with a round surface.

Review: Tolles Messer - Super Messer. Leicht, gut austariert und wahnsinnig scharf. Sehr zu empfehlen, aber leider teuer.
Review: Très bien mais... - Excellente fabrication super tranchant... mais pour quelle raison ce couteau (et le reste de la gamme) est il aussi pointu ? Aussi pointu qu'une aiguille: c'est dangereux et ça n'a aucun intérêt sauf à causer des blessures. J'ai du émousser la pointe, maintenant le couteau est bien moins dangereux il n'a rien perdu de ses qualités ni de son tranchant et la pointe reste toujours efficace. Dommage que le fabricant n'ai pas eu cette démarche. Soyez prudents.

## Features

- Made in Solingen, Germany
- Made of high carbon, stainless steel
- Full Tang, fully forged
- Triple riveted
- Included components: 2.75" Peeling Knife

## Technical Specifications

| Specification | Value |
|---------------|-------|
| ASIN | B0862VH1M5 |
| Best Sellers Rank | #9,267 in Kitchen ( See Top 100 in Kitchen ) #10 in Chef's Knives |
| Blade Color | Silver |
| Blade Edge | Plain |
| Blade Material Type | Stainless Steel |
| Blade edge | Plain |
| Blade length | 2.75 Inches |
| Blade material | Stainless Steel |
| BladeLength | 2.75 Inches |
| Brand | Wüsthof |
| Brand Name | Wüsthof |
| Color | Black |
| Colour | Black |
| Construction Type | Forged |
| Customer Reviews | 4.8 out of 5 stars 822 Reviews |
| Handle Material | Stainless Steel |
| Handle material | Stainless Steel |
| Included Components | 2.75" Peeling Knife |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Item Length | 7 Centimeters |
| Item Type Name | Classic IKON Peeling Knife |
| Manufacturer | Wusthof |
| Manufacturer Part Number | 1040332207 |
| Material Type | High Carbon Stainless Steel Plastic |
| Model Number | 1040332207 |
| Set Name | Classic Ikon |
| Size | 3 بوصة |
| Unit Count | 1 Count |

## Product Details

- **Blade edge:** Plain
- **Blade material:** Stainless Steel
- **Brand:** Wüsthof
- **Colour:** Black
- **Handle material:** Stainless Steel

## Images

![Classic IKON 2.75" Peeling Knife, Black - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/61jXG7dt6CL.jpg)

## Available Options

This product comes in different **Size** options.

## Customer Reviews

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Tolles Messer
*by D***R on 17 April 2025*

Super Messer. Leicht, gut austariert und wahnsinnig scharf. Sehr zu empfehlen, aber leider teuer.

### ⭐⭐⭐ Très bien mais...
*by P***6 on 18 July 2023*

Excellente fabrication super tranchant... mais pour quelle raison ce couteau (et le reste de la gamme) est il aussi pointu ? Aussi pointu qu'une aiguille: c'est dangereux et ça n'a aucun intérêt sauf à causer des blessures. J'ai du émousser la pointe, maintenant le couteau est bien moins dangereux il n'a rien perdu de ses qualités ni de son tranchant et la pointe reste toujours efficace. Dommage que le fabricant n'ai pas eu cette démarche. Soyez prudents.

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Pas donné, mais excellent et vaut son prix.
*by W***D on 18 February 2013*

Une cinquantaine d'euros pour un couteau d'office, c'est pas donné donné quand on voit qu'on trouve des choses très correctes avec un bon acier de coutellerie, lame forgée et soie traversante autour de 20-30 € (Berghoff par exemple). Cependant, avec ce modèle, on tape vraiment dans la gamme au dessus. Poids, équilibre, confort de tenue en mains, forme et taille de la lame... tout est bon. La finition est aussi exemplaire. Un bel objet, ce qui n'est jamais désagréable quand on est un peu esthète (de lard) et qu'on cuisine beaucoup. Garanti à vie ? Oui, mais on se demande quelle raison il pourrait y avoir à faire jouer la garantie tant la fabrication et la qualité ressentie semblent exemplaires. C'est cependant rassurant si, pour une raison quelconque, un rivet venait à prendre du jeu ou le manche à se déteriorer. Cependant, à part faire n'importe quoi (bricoler avec ou le faire tomber pointe en avant sur du carrelage), on a du mal à imaginer ce qui pourrait mettre à mal ce couteau dans un usage normal. La coupe est de grande qualité, aussi. A la différence de couteaux forgés plus bas de gamme qui n'atteignent leur meilleur potentiel qu'au fil de nombreux affûtages (et à condition d'avoir la bonne pierre et le bon coup de mains). Seul petit reproche : l'emballage frise l'indécence : une simple enveloppe en carton sur la lame. On s'en fiche si le couteau est destiné à un bloc ou un support mural magnétique (c'est mon cas). Mais à ce prix, Wurstoff pourrait mettre un protège lame en plastique pour ceux qui rangent leurs couteaux dans un tiroir avec d'autres ustensiles (ce qui n'est pas recommandé, mais tout le monde n'a pas la place d'avoir des blocs ou des supports muraux) ou pour le transporter pour ceux qui, comme moi, aiment prendre leurs couteaux quand ils vont cuisiner à l'extérieur.

## Frequently Bought Together

- WÜSTHOF Classic IKON 2.75" Peeling Knife, Black
- WÜSTHOF Classic IKON 5" Serrated Utility Knife, Black
- Wüsthof Classic IKON 5" Boning Knife, Black

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*Product available on Desertcart Tunisia*
*Store origin: TN*
*Last updated: 2026-06-24*