PAUDIN (パウディン) ペティナイフ 果物ナイフ 127mm 鞘付き 包丁 ステンレス 両刃 フルーツナイフ 野菜・フルーツ・お肉・お魚 キャンプ アウトドア ナイフ プレセントおすすめ

切れ味も使いやすさもデザインも良い

高級感がある。 携帯用？の刃を保護する鞘もついていてお買い得感がある。 海外の料理人がよくペティーナイフで食材を切っているのを見て欲しくなったが 使ってみると、普通の包丁のほうが切りやすいもの、作業はあるものの 切れ味も良く、持っていて損はない。 普通の包丁と違って、カッターでモノを切る時のように 食材を切るときは刃の先の方半分くらいを使って 引くように切ると良いようである。

プレゼント用で買ってデザインが良いと喜んでもらえました。

歯と握りの段差がないのでまな板使いは少々不便、リンゴやオレンジをむくには良いと思います。 ペティナイフと果物ナイフの違いでしょうか？前に使っていたペティナイフには段差があったので。 切れ味も新品のわりに少しあまい気がします。

トマトなど柔らかいものも楽々潰れないでよく切れて調理が楽しくなります。 又、鞘が付いていて安全です。

よくキレます

開店、祝いにプレゼント。 喜んでくれました。

商品説明では耐久性をアピールしていますが実際は柔らかく、おまけにかなり薄く作られています。 その為まな板に当たるとすぐに切れ味が落ちます。 で、それをシャープナーで研ぐとさらに刃が薄くなります、そうするとすぐに切れ味が落ちるのでまた研ぐ…この繰り返しですぐに刃が痩せて刃先がボロボロになりました。(だいたい３～４ヶ月) またダマスカス様の模様が側面にありますがただの刻印なので表面はフラットです、だから切った物がよく張り付きます。 これらの事からこの商品の正しい使い方は綺麗な箱に収めてダマスカス模様の刀身を愛でることだと思います。

We have 3 Paudin knives now, and they are an excellent knife, especially at the price. The handles feel good, they are exceedingly sharp right out of the box, they look great, and feel precise. They hold an edge very well, and a quick strop before use keeps them that way. Hand wash and dry before you put them away, they will serve you well. I will gladly recommend these to friends needing a very usable brand of knife at a good price.

These knives are the best and sharpest knives I have ever bought. They look fantastic with the quality of the wooden handle and also the Damascus Road look on the blade is superb. Do yourself a favor and get the whole set! They are very well worth it and when you get through using it, just give it a couple of swipes with your knife sharpener, and this thing will stay sharp as a razor!!! There is no other knife in my drawer that I go to when I want to carve meat cut vegetables or even cut an apple in half. These are great. Get one or get the whole set! It’s worth it.

excellent sharp cutting edge. As expected - happy I have a sharp knife again.

Beautiful and very useful knife for small work.

Awesome knife. I’m just getting into buying carving knives. I read many of the reviews for this one and am glad that I purchased it. It is a beautiful as great tool that is a must in any kitchen. I made tomahawk steaks recently, and it was like cutting through butter with them with this knife. I felt like a professional chef carving with this knife. The knife is very well crafted and looks like I paid a few hundred dollars for it. I love the box that it comes with. After I wash and clean the knife I put it right back in the box that fits in perfectly in my cutlery drawer. This knife will stand up against any of those expensive Japanese carving knives. This would make a great gift for anyone.