Castillo de Canena Picual Olive Oil from Spain (17oz/500ml)

Delicious! One of the great olive oils in the world. Fairly high in polyphenol and perfect for finishing, but can still be used for cooking.

I have been using this olive oil for years! Clean and delicious! Amazing for all applications

Excelent product

I have been using this top of the line olive oil for a few years. It’s just had to beat. It’s produced from green Picual olives and has notable aromas of tomato and banana. Gold award winner in 2024 from NYIOOC. I can just eat it by the spoonful. They have some kind of new fangled top/spout that takes a bit of work, but that just teases me trying to get to the liquid gold inside the bottle.

I tried the olive oil but was disappointed because it’s not a bold one. It doesn’t taste peppery at all, but it’s a good product.

Absolutely delicious! Super clean smelling and tasting... Very buttery at the beginning with a slight grassiness followed by a even toned peppery spice! I drink it straight every day! Picual olives are known for their high concentration of polyphenols. Super healthy...

Outstanding, I first tried this amazing olive oil while on European vacation. Before I left to come back home I made sure I can order it in US. Beautiful flavor, tastes pungent and smooth, great for dipping, salads, I stopped using salad dressing, just drizzle a little of oil, lemon... Great with fish, greens, highly recommend.

Thrilled with this purchase. I will always have a bottle on hand for dipping. Caution: the strong flavor is not something everyone will like if used as a cooking ingredient. Fantastic for antipasto and drizzling.

値段もいいですね。

Very good test

Vorab: Ich bin sehr verwöhnt, was Olivenöl angeht. Supermarktöle wie Betrolli werden höchstens mal zum scharf anbraten genutzt. Ansonsten habe ich meist drei bis fünf Flaschen hochwertigen italienischen Öls in der Küche und auf dem Esstisch. Das hier sollte eigentlich nur eine Notlösung sein bis mein gewohnter Lieferant die Öle aus der neuen Ernte hat (so ab Oktober). Aaaaber! Das Öl überzeugt wirklich. Ich hatte schon lange kein spanisches Öl mehr, aber dieses hier würde ich bedenkenlos nachkaufen. Es ist sehr intensiv im Geschmack. Auch bitter und scharf, ja, das sollte man mögen wenn man dieses Öl bestellt. Der Duft ist herrlich grün, nach frischgemähter Wiese und Kräutern. Die Farbe ist golden. Im Mund ist das Ganze erstmal wirklich weich. Smooth. Der Geschmack einfach nach grünen Oliven. Schnell kommt aber eine angenehme bittere Note dazu und schließlich eine nicht wirklich subtile Schärfe. Es kratzt ein wenig im Hals. Ich mag das. Dieses Öl hat meiner Meinung nach seine Preise verdient. Und dabei ist es für ein so hochwertiges Olivenöl wirklich sehr moderat im Preis.

El AOVE es caro, desde luego, pero a poco más de 13 euros es un precio por debajo del de mercado, que está a 17. Estamos ante uno de los mejores AOVE del mundo, y hay que pagarlo. Usado en tostadas o en ensalada realza el plato hasta convertirlo en un placer para los sentidos. Muy afrutado y, como es de aceituna picual, ligeramente picante. Los sabores en progresión y con gran riqueza de matices. Yo no puedo decir que sepa a alcachofa o tomate, solo diré que está espectacular y que es muy afrutado, sabe a fresco. No como otros más vulgares que saben a humo. Lo dicho, una obra de arte que merece mucho la pena si estás dispuesto a pagar lo que cuesta, y lo vale. Aseguro que no te arrepentirás. Espero haber sido útil. Un cordial saludo

It’s a nice tasting genuine olive oil however it’s not an oil derived from the Coratina olive. Coratina olives are known for intense pepperiness and extremely high polyphenol levels. I was looking for an oil that would give me health benefits, not a smooth tasting one which most sold olive oils are.