Davert Buckwheat, pack of 4 (4 x 500 g) - organic.

Article recu dans les temps prevu.Grande qualité de produit.Merci

Als ich mich über neue Foodtrends wie Quinoa, Amaranth und Chiasamen informiert habe, stieß ich auf den Tipp, dass der altbewährte Buchweizen einen ebenso großen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten kann. Für mich ist er eine günstige Alternative, die mir persönlich sehr gut schmeckt.Er wird ganz einfach mit der doppelten Menge Wasser, wie bei Reis, etwa 15 Minuten gekocht. Wenn ich ihn zu etwas Süßem verarbeite, koche ich ihn gleich mit etwas gemahlener Vanille und Ahornsirup im Wasser. Bei herzhaften Speisen koche ich ihn in Gemüsebrühe, damit die Körner den Geschmack aufnehmen.Mittlerweile nutze ich Buchweizen in allen möglichen Speisen, weil er sehr stark sättigt und ich deswegen viele Kalorien einsparen kann.Als Frühstück kann man ihn mit Vanille und Früchten zubereiten: Bei mir am liebsten mit einer kleingedrückten Banane und Nüssen.Prinzipiell kann er als Beilage zu allen Fisch- und Fleischgerichten gereicht werden, wobei ich ihn am liebsten mit ein paar Zwiebeln und Gemüse nach Wahl anbrate.Der Fantasie sind aber keine Grenzen gesetzt: Ich benutze ihn in vegetarischen Chilis und Curries, als Suppeneinlage, in Salaten und wenn man ihn mahlt, eignet er sich hervorragend für Pfannekuchen und zum Backen. Im Internet lassen sich mittlerweile viele kreative Rezepte mit Buchweizen finden.Der 4er-Pack ist praktisch und günstig. Jedes Paket ist mit einem Klebestreifen wiederverschließbar und meine Bestellung war noch fast 1,5 Jahre haltbar. Die Nährwertangaben auf der Verpackung stimmen mit denen in der Beschreibung überein und die Qualität ist top!Mein Fazit ist, dass Buchweizen mir persönlich geholfen hat gesünder und weniger zu essen, ohne das Gefühl auf vieles zu verzichten, sondern mit dem Gefühl vieles ausprobieren zu können. Meine Empfehlung ist, Buchweizen einfach einmal auszuprobieren, wenn man sich gesünder ernähren, eine Diät einhalten, oder einfach kreativ in der Küche sein möchte.

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ich liebe Buchweizen seit neustem.In Kokosmilch mit einem geschälten in Würfel geschnittenen Apfel ca. 30 min aufgekochtund dann mit Zimt evtl. tumeric (gut für den weiblichen Unterleib , einer prise Salzund bei Bedarf noch etwas Ahornsirup und Melasse (auch gut bei hormonbedingten Problemen) drüberevtl. noch mit Kokosnussplättchen garnierenein sehr leckeres wohltuendes Frühstück...soul food:)

Absolut Top, ich bestelle nur noch Bw von Davert, da dieser bis zum jetzigen Zeitpunkt immer frei von Fremdkörper (Steine ect.) war, nicht so wie bei anderen Herstellern.Geschmacklich fein nussig, Bw eben :) .Leider für meinen Geschmack etwas zuviel Plastikverpackung und demnach keinesfalls nachhaltig!