FAUCHON Fauchon Darjeeling tea (canned) 125g

カップ３杯分で作りますが、茶葉の量が少ないと本来の風味がでませんでした。湯の温度は少し高めにして、２分以上待たないと味が薄くなりました。

[母談]美味しい紅茶のブランドの内の一つ。ダージリンは香りがよく、ちょっと濃いめでとても高価な茶葉。普段使いに向かない。こちらのインディアンダージリンは香りも濃さも柔らかめなので夜に飲んでも大丈夫。濃いめが苦手な方に向いていると思います。リーズナブルで普段使いにぴったりです。

前から興味のあったフォションの紅茶を初めて買いました。高級品だけあって不味くはないです。香りはほとんど感じられず、アーマッドのアールグレイと比較すると、圧倒的にあーマッドの方が勝ってます。でも今回はダージリンなので妥当な評価とは言えないでしょう。あえて比較するなら、トワイニングのダージリンですがやはりフォッションの方が飲みやすく星＋1です。比較の基準は、水100ccに対してティースプーン1杯を目安にマグカップ2杯分(300cc)を入れます。濃いめに入れても飲みやすく、少し冷ますと本来の味が出てきます。紅茶は渋みがあるものだけど、これはちょっと苦み走った渋みが濃く入れると感じられる程度。安いとエグ味が出てアイスティーにできないものもある中で、まあまあですね。今まで味では1番だった、アーマッドのイングリッシュブレックファストとは違った魅力があります。高級ブランド品と言うことで確かにおいしいけど、これで3000円はちょっと、な設定でしょうか。私はアーマッドでいいので、多分リピートしないと思います。

紅茶好きの方へ、ギフト用に購入しました。フォションの紅茶、とても美味しいので気に入ってくれるといいなと思います。

久しぶりに美味しい紅茶をいただけました。